主料:
黄牛肉适量
辅料:
干辣椒适量，
生姜适量，
红烧酱油适量，
鸡精适量香辣牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净切厚片。
2.生姜洗净切丝。
3.干辣椒切粒。
4.锅烧热放油，油热后放入牛肉。
5.中火炒干牛肉的水份。
6.放入姜丝和干辣椒翻炒几下。
7.放入一勺红烧酱油。
8.慢慢炒上色。
9.倒入高压锅中，大火上气后五分钟关火让高压锅自然消气。
10.倒入炒锅中大火收汁。
11.放入鸡精翻炒均匀，关火。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 黄牛肉
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